Director
Niurka Cristina Guerra Fonseca
Subdirectora de Comercio
Yaicel Mendoza Arias
Subdirector de Gastronomía
Misleidy Borroto González
Subdirectora Contable
Subdirector Fiscalización y Control
Idel González Bajuelo
Subdirector de Ciencia y Técnica
Dayana Yaima Corrales García
Subdirectora de Recursos Humanos